INNOVAR EN RESTAURANTES
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INNOVACIÓN Y ESTRATEGIA DE LOS RESTAURANTES DURANTE LA CRISIS
ANÁLISIS PREDICTIVOS PARA TOMAR MEJORES DECISIONES
Hacer crecer su restaurante a través de la innovación puede ser un desafío. Información y datos incompletos, poco fiables o anticuados pueden ralentizar las decisiones, o incluso conducir a una decisión errónea. Supere estos obstáculos con BASES Nielsen. Nuestras soluciones se basan en análisis predictivos que tienen en cuenta la dinámica única de compra en la industria de la restauración.
ACTIVATION PROFILES PARA RESTAURANTES
- Marco analítico incluido en cualquier test de concepto que segmenta las oportunidades de innovación de su restaurante en base al potencial estratégico
- Evalúe las estrategias de activación tangibles y sus implicaciones mirando las diferentes vías de éxito
- Tome mejores decisiones usando análisis discriminatorios, predictivos y patentados de BASES
PREVISIÓN VOLUMÉTRICA
- El mejor y único modelo de predicción d eventas validado.
- Predicciones de ventas con una precisión dentro del +/-9% de las ventas
LA FÓRMULA DEL ÉXITO: INNOVACIÓN 4D
Aprovechando el sistema de innovación de BASES 4D, puede maximizar el rendimiento de la innovación. El sistema 4D ofrece soluciones modulares que abarcan todo su proceso de innovación. Estas soluciones también pueden utilizarse en divisiones de servicios de alimentación como cafeterías y escuelas/universidades.
DECIDIR Y DESCUBRIR
¿En qué tipo de elementos del menú están interesados mis clientes? ¿Cómo reduzco mis plazos de 9-18 meses a 3-6 meses?
SOLUCIONES
Innovation Architect, Quick Screen, Rank & Sort, Idea Screen
IDENTIFICAR “CÓMO” JUGAR
Adelántese a las necesidades cambiantes de los clientes y gane lealtad frente a los competidores.
ACELERAR EL DESARROLLO DEL MENÚ SIN SACRIFICAR LA PRECISIÓN
Reduzca tiempos en su proceso de innovación con rigor y precisión.
DESARROLLAR
¿Estoy posicionando los elementos de mi menú de una manera atractiva?
SOLUCIONES
Optimizer, Quick Predict, Snapshot, Meal Builder, Bases I
PRIORICE LAS INNOVACIONES DEL MENÚ QUE SUS CLIENTES DESEAN Y ANHELAN
Desarrolle la oferta, las ofertas limitadas (LTOs) y elementos del menú que atraen a sus clientes y comuníquelos de la manera correcta
IMPULSE LA LEALTAD SABIENDO COMO CAPTAR Y CONECTAR A SUS CLIENTES CLAVE
Diríjase a una variedad de segmentos de clientes clave en base a los objetivos específicos de su restaurante.
DESPLEGAR
¿Qué ofertas de bebidas deberían lanzarse y a qué precio para maximizar la incrementalidad? ¿Cuál es la oferta que optimiza el menú y maximiza ventas y márgenes? ¿Qué menús son más atractivos para los clientes?
SOLUCIONES
Menu & Price Optimizer, Menu-based Conjoint, Volume Forecasting, Price Advisor, Design Benchmarker, Messaging / Design Optimizer.
MEJORAR LA ECUACIÓN DE VALOR DE LOS CLIENTES MIENTRAS SE CUMPLEN LOS OBJETIVOS DE MARGEN
Estudie el aumento de costes y la maximización de márgenes con estudios de elasticidad de precios, y optimización del menú, segmentos y oferta de productos.
RENUEVE LA EXPERIENCIA DE SU RESTAURANTE PARA IMPULSAR LA LEALTAD DE LOS CLIENTES Y AUMENTAR VENTAS
Mejorar la experiencia de los clientes optimizando el diseño del menú, de la ofertas de tiempo limitacdo, el compromiso y más.