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축구 효과: 월드컵 직전에 맥주를 제공하십시오.

3 분간 읽기 | Helen Stares, 고객 비즈니스 파트너 | 2018년 5월

2018 월드컵은 6월 14일 개최국 러시아와 사우디아라비아의 경기로 개막한다.  대회가 4주 이상 남았음에도 불구하고, 매장에서는 벌써 매장에서 스페셜 팩, 스티커 앨범, 축구 용품 및 팀 키트를 판매하고 있습니다.

축구 토너먼트 기간 동안 맥주 판매가 증가한다는 것을 알고 있는데, 이것이 세계 최대의 글로벌 스포츠 이벤트 기간 동안 판매에 어떤 영향을 미칠까요?

잉글랜드의 첫 경기는 튀니지와의 경기이며, TV 중계는 오후 7시에 시작된다.  2014년 토너먼트는 브라질에서 열렸고 축구 팬들은 경기를 보기 위해 밤늦게까지 기다려야 했습니다.  시간대의 변경은 팬들이 퇴근 후 펍에 들러 경기를 관람하는 온트레이드와 오프트레이드 시간 모두 팬들이 집에서 가족 및 친구들과 함께 맥주를 훨씬 더 쉽게 볼 수 있도록 하는 비거래 기간 모두에 도움이 될 것입니다.

각국의 성적은 토너먼트 기간 동안 맥주 판매량을 결정하는 데 큰 역할을 합니다.  일반적으로 토너먼트 첫 주에 판매가 크게 증가하며, 잉글랜드 경기 날짜에 맞춰 매출이 급증하는 것을 볼 수 있습니다.  하지만 만약에 (또는 언제!) 영국은 탈락했고, 매출은 급감했다. 잉글랜드가 튀니지, 벨기에, 파나마와 G조에 속해 있기 때문에 조별리그를 통과할 것이라는 기대가 높은데, 이는 적어도 첫 2주 동안은 판매가 "안전"하다는 것을 의미합니다.

월드컵 기간 동안 맥주가 얼마나 팔리는지를 결정하는 것은 경기의 타이밍, 경기하는 팀, 잉글랜드의 경기력만이 아닙니다.  날씨는 매우 중요하기 때문에 완벽한 조합은 태양이 빛나는 주말에 열리는 잉글랜드 경기가 될 것입니다. 이러한 요소의 조합은 바베큐 및 가족 및 친구 그룹과의 경기 관람과 같은 사교적인 행사에 적합합니다.

지난 몇 년 동안 우리는 일반적으로 축구와 가장 밀접한 관련이 있는 대형 주류 라거 브랜드라는 것을 알 수 있으며, 그 중 일부는 토너먼트 또는 경쟁 팀의 스폰서였습니다.  2014년 여름, 주류 브랜드는 판매된 모든 맥주의 87%를 차지했습니다. 지난 여름, 주류 브랜드의 점유율은 81%로 떨어졌는데, 이는 쇼핑객들이 점점 더 월드 비어와 크래프트 맥주로 눈을 돌리기 때문이었습니다. 월드컵은 여전히 대형 브랜드의 큰 초점이 될 것으로 예상되지만, 쇼핑객을 다시 유혹하기 위해서는 소규모 브랜드에 비해 눈에 띄어야 합니다.

리테일 업체가 월드컵 기간 동안 매출을 늘리려면 맥주를 제대로 제공하는 것이 중요하며, 냉각기 캐비닛에서 직접 판매하는 것은 킥오프 직전에 맥주를 구매하는 축구 팬들에게 어필할 것입니다.  재고 수준을 신중하게 관리하십시오: 우리는 과거에 특히 영국이 역경을 극복할 경우 선반이 빠르게 비워질 수 있음을 보았습니다.

맥주에만 국한된 것이 아니라 다른 카테고리에서도 판매할 수 있는 기회가 있습니다.  소비자들이 소비를 절제하는 데 점점 더 신경을 쓰게 됨에 따라 일부 축구 팬들은 술을 마시고 싶어하지 않을 것이므로 음료가 자신과 어린이를 위한 음료가 있는지 확인하십시오.  증류주, 특히 진은 크게 성장하고 있으므로 믹서, 가니쉬, 얼음 옆에 증류주를 판매하여 쇼핑객이 쉽게 이용할 수 있도록 하십시오. 경기를 위한 모임이 있는 경우 음료뿐만 아니라 음식도 필요하므로 빠르고 쉽게 요리하고 공유할 수 있는 간식과 기타 음식을 비축하십시오.

2018년 5월 Drinks Retailing News에 최초 게재됨

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