Alimentos sostenibles toman fuerza
Los consumidores colombianos también van en línea con lo sostenible. 63% de los encuestados consideran entre muy importante (33%) e importantes (30%) que los alimentos tengan componentes como hierbas locales.
78% consideran relevante que sean orgánicos donde 49% lo ven como muy importante y 29% importante.
Los ingredientes de fuentes sostenibles también son hoy en día preferidos. 71% de los consumidores colombianos encuestados vía online, considera que es muy importante (38%) e importante (33%).
https://develop.nielsen.com/co/es/insights/article/2015/sostenibles-toman-fuerza/
