Les comportements de consommation numérique montrent comment les annonceurs peuvent atteindre les consommateurs qui passent plus de temps dans la cuisine.

Qu'il s'agisse de levains, de gâteaux, de rôtis ou de plats mijotés, les Australiens redécouvrent l'amour des repas préparés à la maison en remettant leurs valeurs au goût du jour et en passant plus de temps dans la cuisine avec leur famille pour recréer les recettes de grand-mère, alors que les États sont confrontés à une nouvelle vague de fermetures d'usines. 

Du fait qu'ils sont davantage à la maison, les Australiens passent 16 % de temps en plus sur les sites web consacrés à la nourriture et à la cuisine par rapport à la période équivalente en 2019, soit plus de ²⁹⁸¹ heures, c'est-à-dire plus de 12 jours passés sur ces sites, ce qui en fait l'activité hebdomadaire la mieux classée en termes de temps en ²⁰²¹².

Pas seulement des recettes ! Selon les données mensuelles de Nielsen Digital Content Planning, 66 ^%3 des Australiens recherchent en ligne des plans de repas ainsi que des recettes, ce qui représente une augmentation de ³¹ %4 du temps passé à consommer du contenu en ligne sur l'alimentation et la cuisine au cours de la semaine commençant le 12 juillet 2021 par rapport à la première semaine de mars. 

Le contenu alimentaire et culinaire consommé via un appareil mobile a augmenté de ^35%5 au cours de la semaine commençant le 12 juillet 2021 par rapport à la première semaine de mars. Ces données et cette tendance de consommation donnent matière à réflexion, notamment pendant les week-ends, où les Australiens ont passé près de 5 ³⁰⁰⁶ heures à consommer ce contenu pendant les week-ends de juillet 2021.

Alors que les annonceurs et les consommateurs continuent de rebondir après une année 2020 très difficile, les annonceurs ont la possibilité d'atteindre leur public et d'avoir un impact positif au cœur même de leur foyer - leur cuisine. 

Et avec les bonnes mesures et une réflexion créative, les spécialistes du marketing peuvent s'assurer que leurs tactiques correspondent à des objectifs spécifiques qui font avancer l'entreprise pendant cette période unique.

SOURCES

1. Nielsen Digital Media Ratings, Volumétriques hebdomadaires, WC 12/07/2021, Digital C/M, P2+, Sous-catégorie Alimentation et Cuisine, Durée totale (heures).
2. Nielsen Digital Media Ratings, Weekly Volumetrics, WC 04/01/2021 - WC 12/07/2021, Digital C/M, P2+, Food & Cooking Sub-category, Total Time .
3. Nielsen Digital Content Planning, Jan - May 2021, Digital C/M, P2+, Food & Cooking Sub-category, Universe %.
4. Nielsen Digital Media Ratings, Volumétriques hebdomadaires, WC 01/03/2021 vs WC 12/07/2021, Digital C/M, P2+, Sous-catégorie Alimentation et Cuisine, Temps total % d'augmentation.
5. Nielsen Digital Media Ratings, Volumétrie hebdomadaire, WC 01/03/2021 vs WC 12/07/2021, Mobile, P2+, Sous-catégorie Alimentation et Cuisine, Durée totale.
6. Nielsen Digital Media Ratings,Volumétrie quotidienne,3 juillet 2021, 4 juillet 2021, 10 juillet 2021, 11 juillet 2021, 17 juillet 2021, 18 juillet 2021, Digital C/M, P2+, Sous-catégorie Alimentation et Cuisine, Durée totale.