• 온라인 음식 및 요리 웹사이트 이용 시간 71% ^증가4
• 13~24세 호주인의 온라인 음식 및 요리 콘텐츠 이용 시간이 ^144%2 증가했습니다.
• 3월 29일 일요일은 ^20203년에 음식 및 요리 콘텐츠를 소비하는 데 가장 많은 일일 시간을 기록했습니다.

2020년 4월 7일, 시드니: 코로나바이러스(COVID-19)의 확산을 막기 위해 호주인들이 집에 머무르면서 온라인 음식 및 요리 콘텐츠에 보내는 시간이 크게 늘고 있습니다. 그리고 그 증가를 주도하고 있는 것은 젊은 시청자들입니다.

닐슨의 일일 디지털 콘텐츠 시청률 데이터에 따르면 3월 1일 일요일 대비 3월 29일 일요일의 사용 시간이 ^70%1 증가했으며, 3월 29일 일요일은 음식 및 요리 웹사이트에 총 63,555시간이 사용되어 2020년 최고 일일 사용 시간을 기록했습니다.

닐슨 디지털 콘텐츠 등급은 3월 22일 일요일 정부가 클럽, 펍, 레스토랑, 카페의 폐쇄를 발표하고 가족들에게 집에 머물 것을 권고하는 1단계 제한 조치를 발표했을 당시 온라인 시청자 행동의 변화를 보고했습니다. 또한 닐슨 데이터에 따르면 3월 마지막 주말에 호주인들은 2월 마지막 ^주말4에 비해 온라인에서 음식과 요리 콘텐츠를 소비하는 데 71% 더 많은 시간을 소비한 것으로 나타났습니다.

닐슨의 미디어 및 스포츠 담당 전무이사 모니크 페리(Monique Perry )는 "우리는 집에서 요리하는 시간이 많아진 새로운 현실에 적응하고 있으며, 호주의 풍부한 콘텐츠가 있는 음식 및 요리 웹사이트에 그 어느 때보다 더 많이 의존하고 있습니다. 미디어 에이전시, 광고주 및 브랜드는 이 어려운 시기에 이 카테고리를 통해 소비자와 소통할 수 있는 기회가 훨씬 더 많아졌습니다. 호주인들이 가족을 위한 식사를 계획하고 준비하는 동안 호주인들과 소통할 수 있는 좋은 기회이며, 이는 전술적, 장기적인 브랜드 구축 캠페인에 도움이 될 수 있습니다."

닐슨 디지털 콘텐츠 등급은 요리 웹사이트의 모든 인구 통계에서 상승세를 보였습니다. 13~24세 호주인의 성장률이 가장 높았습니다.

3월 마지막 주말을 기준으로 전월 대비 온라인 음식 및 요리 콘텐츠 이용 시간이 가장 많이 증가한 연령대는 아래와 같습니다.

• 3월 27일 금요일 13~24세 +144% 증가
• 3월 28일 토요일 25~39세 +94% 증가
• 3월 28일 토요일 40-54세 인구 +64%
• 3월 29일 일요일 55세 이상 인구 +66%

IAB 오스트레일리아의 CEO인 가이 르 로이(Gai Le Roy)는 다음과 같이 말했습니다: "호주인들은 앞으로 몇 주 동안 집에서 식사를 많이 하게 될 것이라는 사실을 스스로 인정하고 일상적인 식사 레퍼토리에 약간의 다양성을 더하기 위해 레시피 영감을 찾기 시작한 것 같습니다. 집에 있는 시간이 길어지고 많은 사람들이 때때로 오늘이 무슨 요일인지 기억하지 못하는 상황에서 일요일이 주요 식사 계획과 레시피 찾기의 날이라는 습관적인 패턴이 유지되는 것은 흥미롭습니다."

또한, 집에서 요리하는 것에 대한 관심이 높아지면서 3월 22일까지 4주 동안의 닐슨 홈스캔 데이터에 따르면 호주인들은 정통 아시아 및 인도 식료품과 같은 주요 요리 재료를 더 많이 구매하고 있으며, 이는 금액 판매 측면에서 각각 128%와 185% 증가한 수치입니다.

제빵 역시 설탕 64%, 밀가루 156% 등 주요 재료의 물량 증가로 홈스테이 의제에서 높은 비중을 차지하고 있습니다. 실제로 지난 4주 동안 호주인들은 약 65일 동안 사용할 수 있는 밀가루를 비축했으며, 빵 믹스는 예상 판매량의 2배 이상 판매되고 202%의 달러 성장률을 보였습니다.

출처:

• ¹ 출처: 닐슨 디지털 콘텐츠 등급, 일일 태그, 29/03/20, vs 01/03/20, 디지털(C/M), 2세 이상, 총 사용 시간, 텍스트, 음식 및 요리 하위 카테고리.
• ² 출처: 출처: 닐슨 디지털 콘텐츠 등급, 일일 태그, 27/03/20 vs 28/02/20, 디지털(C/M), 13-24세, 총 사용 시간, 텍스트, 음식 및 요리 하위 카테고리.
• ³ 출처: 닐슨 디지털 콘텐츠 등급, 일일 태그 01/01/2020 - 31/03/20, 디지털(C/M), 2인 이상, 총 사용 시간, 텍스트, 음식 및 요리 하위 카테고리.
• ⁴ 출처: 디지털 콘텐츠 등급, 일일 태그, 29/02/20 - 01/03/20, 28/03/20 - 29/03/20, 음식 및 요리 하위 카테고리, 디지털(C/M), 2인 이상, 총 사용 시간, 텍스트.